Receitas da Pri - Batata ao Creme

Olá amores, tudo bem? Hoje começo com um novo quadro aqui no blog de culinária. Como ainda não tenho tripé, fica horrível de gravar receitas, então decidi fazer um "fotorial" rs, espero que entendam.
Hoje separei uma das minhas receitas preferidas, amo batata de tudo quanto é jeito, então se preparem porque vou encher vocês de batata hahaha vamos aos ingredientes:

- 1 Kg de batata
- 1 colher de manteiga
- (200ml) 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 caldo knnor de galinha
- 1 pacote de queijo ralado
- sal a gosto

A batata:
Primeiro: descasque as batatas, lave-as bem e corte em rodelas, não muito finas. Leve-as ao fogo, de médio a alto para que cozinhe bem. Tire-as do fogo quando estiverem bem cozidas, mas evite deixar desmanchando (como ficou dessa vez haha);

Enquanto a batata cozinha, deixe o forno aquecendo.

Após cozinhar a batata (essa cozinhou demais, por isso ficou destruída rs), escorra a água e arrume dentro da forma ou refratário antes de cobrir com o creme e levar ao forno. Escolhi essa pois já serve para colocar na mesa e também aguenta a temperatura do forno, não esqueça de confirmar se a travessa de vidro, se escolhida, realmente pode ser levada ao forno. Evite acidentes!

Agora o creme:
1. 200ml de leite (1 xíc) o medidor está apagadinho, tadinho rs; 2. não é propaganda de nada não, galera rs usei o que tinha em casa ok? 1 ovo, 1 knoor de galinha, 1 colher de manteiga, 1 pacote de queijo ralado e 1 pitada de sal.
Junte tudo no liquidificador e bata até que todos os ingredientes, principalmente o knnor, se misturem. coisa de 10 a 15 seg.

4. Despeje todo o creme por cima das batatas, para quem fique como na imagem 5. O queijo ralado serve para deixar a batata corada e dar aquele sabor a mais. (já quero novamente rs). 6 Leve ao forno (180°) para assar. Não tem um tempo certo, mas após passar uns 10 minutos mais ou menos sempre ficando de olhos atentos, verifique se a batata está corada por cima. Costumo deixar até que elas fiquem bem douradinhas pois ficam mais crocantes e mais assadinhas, porém fica a critério.

Resultado final:
Esse foi o resultado final. Notem que a parte de cima está bem coradinha, não está queimada. Como já disse, costumo deixar assim pois ficam mais gostosas e mais crocantes, porém vai do gosto de cada um. Não esqueça de tirar do forno com um pano ou luva térmica porque né, ninguém quer perder a mão rs.
Sobre o ovo, para quem não gosta não precisa se preocupar, o gosto que predomina na receita é do queijo ralado e do knorr. Fica uma delícia!!!!!!!!!

Meninas, quem fizer, me conta o que achou e me mandem fotos no e-mail pri.santana93@yahoo.com.br para que eu possa postar na fanpage ou até mesmo aqui no blog. Estou pensando em criar um espaço para vocês, minhas leitoras lindas. O que acham?
É isso amores, espero que tenham gostado e que reproduzam em suas casas. Caso seja nova, peça ajuda de um adulto. Logo irei trazer novas receitas, fiquem ligadinhas. Super beijo, fiquem com Deus e até mais :*


Bom apetite!!!!!!!!!!

28 comentários

  1. hum... deu água na boca, deve ser mto bom ! com certeza vou fazer

    beijos

    blogmaricordeiro.blogspot.com.br

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  2. Opa, que bom que gostou. rs Faz sim e me manda a foto por e-mail ;D beijos Mariana.

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  3. Achei tudo de bom por aqui...quantas dicas boas ...adoreiiiii..
    passa la no meu blog....bjks
    http://designvisuall.blogspot.com.br/

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  4. Uma delicia, eu já fiz ... mas agora o foco é outro , regime# haha

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  5. Pri, que delicia *-* vou tentar fazer HOJE hahahahahahaha AMEEEEEEI, arrasou *-* ♥

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  6. Que bom que gostou, Débora. Beijos querida

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  7. É uma delícia mesmo, Angela. Também to focando em outro lado, mas como reeducação alimentar. Quando sinto vontade de comer algo, não há santo que me impeça. haha beijos

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  8. Uhuu, faz sim Fer e me conta o que achou *.* beeeijos <3

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  9. Oii Pri!
    Eu tbm faço uma batata assim, só que um pouco diferente. Experimente acrescentar alho póró, colocá-las em camadas, acrescentar queijo mussarela no meio que fica uma delícia.

    Beijinhos,
    Nina Xaubet
    www.storytimestoryteller.blogspot.com

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  10. É para mim uma honra acessar ao seu blog e poder ver e ler o que está a escrever
    reparei que se tem esforçado por nos dar o melhor,
    é um blog que nos convida a ficar mais um pouco e que dá gosto vir aqui mais vezes.
    Posso afirmar que gostei do que vi e li,decerto não deixarei de visitá-lo mais vezes.
    Sou António Batalha.
    Que lhe deseja muitas felicidade e saúde em toda a sua casa.
    PS.Se desejar visite O Peregrino E Servo, e se ainda não segue pode fazê-lo
    agora, mas só se gostar, eu vou retribuir seguindo também o seu.
    Que a Paz de Jesus esteja no seu coração e no seu lar.

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  11. Que legal, Nina. Vou tentar qualquer dia, obrigada pela dica. Beijos querida

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  12. Obrigada Antônio, fico feliz que tenha gostado. Fica com Deus

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  13. Que receita deliciosaaa! Vou fazer esse final de semana certo! Adorei a dica!

    www.mondefeminin.com.br

    Beijos!

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  14. Obaa, faz sim Natalia e me manda foto no e-mail para que eu possa postar aqui ;D beijos querida

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  15. Olá minha flor!
    Deu agua na boca, receitinha maravilhosa em, adorei.
    Seguindo e amando seu blog.
    Aguardo sua visita no meu blog .
    Meu Blog: ➥ Plantão da Beleza
    Minha Lojinha ➥ Lojinha Blog Chic

    BeijosssssssssSimara Pink ♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡

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  16. Obrigada, fico feliz que tenha gostado. Seja bem vinda, Simara. Beijos

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  17. Oi gatona vim visitar seu blog e ja estou seguindo
    Deu ate agua na boca essa receita, vou fazer!!!
    Bjão Itamara, venha nos visitar?
    http://soelassentendem.blogspot.com.br

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  18. Olá, tudo joia?!
    Está lindo seu blog, já estou te seguindo...
    Segue o meu tbm, eu iria adorar!!!
    http://manyelly.blogspot.com.br/
    Ah, preciso de outra ajuda. Estou criando meu canal no Youtube,
    poderia me seguir por lá também. Muito em breve terei vídeos lá:
    http://www.youtube.com/hieligracindo
    Agradeço muito pela ajuda!!!
    Sucesso para você!!!
    Bjo

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  19. Fiquei até com fome pri bjs tuneforever.blogspot.com.br

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  20. Que bom que gostou, Itamara. Faz sim que você vai amar. Seja bem vinda, beijos

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  21. Seja bem vinda, Manyélly, super beijo

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  22. Faz, Bruna. É uma delícia ;D beijos

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  23. Oi Pri! Retribuindo a visitinha! Adorei o blog!
    Esses dias eu gravei um vídeo de tutorial pra cozinha também, mas acabei não postando porque falta editar, mas acho que você me deu uma inspirada, hehe!
    Beijos! :)
    Carol,
    www.caixa-a-a.com

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  24. que legal, Carol. Posta sim ;D seja bem vinda, super beijo

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  25. NOSSA, FIQUEI COM MUITA VONTADE REAAAL hhaha
    To aqui morrendo de fome, maldade rs
    Um beijo!

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  26. foi mal, Gi hahaha quando chegar, faz ;D
    beijos

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  27. Huuum, Priii que delícia, parece super fácil de fazer!
    Fiquei com vontade heheheh
    Beijos linda!

    petitsvaidades.blogspot.com.br

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  28. É uma delícia mesmo, Sarah. Faz e me conta o que achou?!!!! beijos querida

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